Kombucha : bienfaits, préparation et précautions pour cette boisson santé aux effets positifs
Le kombucha, cette boisson fermentée aux multiples vertus, connaît un regain de popularité ces dernières années. Originaire de Chine, ce breuvage millénaire séduit de plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé. Analysons ensemble les secrets de cette boisson ancestrale, ses bienfaits pour l’organisme, par suite que les précautions à prendre lors de sa consommation. Origines et fabrication du kombucha Le kombucha puise ses racines dans l’histoire ancienne de la Chine, où il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette boisson fermentée a progressivement conquis l’Asie avant de se répandre dans le monde entier. Sa préparation repose sur …


